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网评:8种地摊小吃,投入低,赚钱快,简单易学,月入万元不是梦

作者:光盘食客   来源:网络  热度:6613  时间:2021-02-23
这段时间地摊经济,成为老百姓茶余饭后的议论话题。有说好的,也有说不好的。好的说法就是带动了内需和下岗

这段时间地摊经济,成为老百姓茶余饭后的议论话题。有说好的,也有说不好的。好的说法就是带动了内需和下岗工人再创业,促进了经济。不好的呢就是占道经营,影响交通,影响市容等等。不管怎么说,各有利弊。当然也希望政府有合理的政策,使其利大于弊。

这说起地摊经济,那就得说这些特色小吃,真是天南海北哪个地方的小吃都有,有东北的烤冷面、陕西的肉夹馍、长沙的臭豆腐等。不过说起这些特色小吃,那可是即灵活方便又本小利大。接下来这8种特色小吃,月收入过万那都不是事。

炒冰

炒冰是炎炎夏季的一种常见冷饮。这里的炒不是加热的意思,而是越炒越冷,使酸奶或糖水瞬间结冰,而成的一种冷饮。在其中加入各种水果,就演变成各种口味的炒冰。像芒果炒冰、香蕉炒冰、菠萝炒冰等等。

烤冷面

这个东北特色小吃,源于黑龙江鸡西市密山市,做法有很多种,有油炸、高温铁板碾压等,后期主要为铁板成块煎烤。制作方法简单,主要食材冷面,然后可以添加鸡蛋、香肠、洋葱等,这个可以根据自己的口味来添加。大街卖6元一份,成本也就2.5左右,每份能收益4.5元。一天100份。利润大约450元每天。

肉夹馍

肉夹馍为陕西特色小吃,咬一口外皮酥脆,其内软绵,满口香醇。比较有名的有潼关肉夹馍、肉臊子夹馍。当然也可以自制烧饼,自制卤肉。

烤面筋

这是陕西关中传统特色小吃。有香辣、孜然等口味。主要是把面筋制作成螺旋状,放置于炭火上进行烤制。由于环保问题,多数用电、煤气进行烤制。烤制熟后,加上料汁及酱汁即可。按大街现在的销售价格。一串的成本在0.5元左右。每天销售800串,一个月利润在12000元左右。

擀面皮

擀面皮陕西特色小吃。口感劲道、柔软、凉爽可口。擀面皮有两种,一是机器压制而成,二是手工制作而成。机器口感发硬,而手工柔软有劲道。擀面皮好吃与否,主要跟配制的料汁有关。其成本每份2元到2.5元之间。按每天销售100份,一个月利润也在10000元左右。

麻辣爆肚

起源于开封,将粉丝、牛肚、鸭血放在一起在高汤熬制而成。口感香而不腻,不油不腻,十分美味。其制作方法简单,成本低廉,利润丰厚。利润在70%左右。按每份10元,一天100份。可以算一下,一月的收益是多少?

煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃,正宗的煎饼果子里边,夹的是油条,葱花及其它调料。而现在可谓是我想吃什么,就可以夹什么。主要是食材为杂粮,属于健康食品。而且做法简单。利润也同样不少。

臭豆腐

臭豆腐为中国传统小吃,南北方都有,但是食用方法大有差异。制作方法也截然不同,但是都具有闻起来臭,吃起来香的特点。主要以长沙和南京的臭豆腐最有名。

光盘贴士:这几种特色小吃无论从哪方面来说都是值得拥有的,首先口感好。其次每个项目都可以来去自如,只需一辆手推车即可。还有就是做法简单。任何食材都有现成的,不用自己加工。而我们要做的就是最后一步。最关键的还是利润好,平均利润达到70%左右。

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